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| 中秋特別企劃——在豐收的秋月夜,用日本酒乾杯吧! |
純米吟釀 酒草子 夏夜 ※季節限定酒款-2024 ver.
NT$1,690
深藍色的瓶身以絢爛的煙花點綴,讓人聯想到夜晚的祭典。
只進行一次火入的純米吟釀,有著炎熱的時候也能放鬆品飲的輕快風格,風味清爽洗鍊,入口帶有洋香瓜氣息,同時也因經過半年的低溫熟成,讓口感更添圓潤。
推薦以冰涼的溫度,搭配當季的食材或蔬食料理愉快享用,抬頭賞月時,也不妨欣賞倒映在酒盅的美麗月色吧!
別貫 純米大吟釀
NT$3,990
藍寶石般的色澤、修長優雅的瓶身、簡約樸素的酒標設計,一眼望去有著令人難以忽視的神秘感。
酒質綿密細緻,有著豐盈華麗的果香,以及山田錦獨特的高雅米香氣,口感純淨滑順,帶有新鮮微氣泡口感,是一款具詩意且耐人尋味的酒款。
乾淨溫和的風味相當適合搭配日式料理或義式料理,也很推薦倒入高腳杯細品箇中滋味。
古伊萬里 前 monochrome+
NT$1,790
口感濃郁,層次豐富;集結優雅、美味、祝福於一身的美酒!
「前 monochrome+」的所有資訊皆為非公開,全憑消費者的味蕾來定奪優劣,由此可見酒造對於酒款的絕對自信。其銘柄推出後獲獎無數,在海內外皆擁有極高的評價,更是連續兩年獲得「Kura Master」的金賞殊榮。
酒標靈感源於當地傳統陶藝——有田燒的紋樣延伸:以黑白灰勾勒出葫蘆圖樣,並繫上紅色繩索,簡約又不失優雅;此設計也於2018年的「SAKE COMPETITION」中獲得酒標設計部門第3名,彰顯其不僅在風味上引人入勝,連視覺上也令人印象深刻。
古伊萬里 清酒 色鍋島
NT$1,090
需要一些清爽的風味來調整味蕾時,推薦您古伊萬里酒造的「吟釀 色鍋島」!
酒款水潤輕盈,酒液之中挾帶著麝香葡萄般清新的吟釀果香;清透柔滑的質地,就算只是隨意搭配餐食小點,也會大大提升食物的美味程度!
風味乾淨不膩口,是一支擁有絕妙平衡的日本酒;若是溫熱飲用,則能品嚐到輕甜圓潤、富有層次感的米香氣。
瓶身上面的「色鍋島」為江戶時代由佐賀鍋島藩窯所燒製的高檔瓷器;在古時,桃子被視為象徵長壽的吉祥圖案之一,此外,像桃太郎的故事中所表現的那樣,它也被認為是象徵幸運和必勝的果實。
94 串燒專用純米吟釀
NT$1,190
最愛玩諧音梗的國家,臺灣絕對是數一數二,而位於臺灣上方的泱泱大國—日本,玩起諧音梗也可說是旗鼓相當。
出自玉乃光酒造,以「串燒(くし)」的日文諧音「94」所命名,可說是最適合搭配串燒的日本酒——「94串燒純米吟釀」!
酒感豐富,飽滿的旨味和酸度帶出不同層次的風味變化;冷飲清爽解膩,溫熱飲香氣濃醇,更能進一步提升食材的鮮美。今年的中秋烤肉夜不妨斟上一杯,享用不同以往的風味吧!
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