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感受清酒・燒酎的細緻風雅

原料僅使用米、米麴和水,有時添一些釀造酒精;繁複的工序再乘以時間的醞釀,彷彿就像施了魔法一般,變化出千千萬萬風味、口感皆獨具特色的清酒——淡麗優雅、俐落清爽、甘潤醇厚,有些甚至盈滿了花果類的芬芳。涓滴淨透,值得人細細品味。
 
而燒酎依據使用的原料,呈現出不同的風味,除了直接品飲濃郁圓醇的酒香,還可加入球冰、兑入冷或熱水稀釋,使滋味更加柔和。同時也是在居酒屋常見的搭餐要角——兑入蘇打水、檸檬汁或無糖茶,調製成清爽的「酎ハイ」(Chu-hai),盡情享受暢快淋漓!
 
您是否也迫不及待,想與我們一同踏進日本酒的世界呢?

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