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泡盛基底

泡盛是沖繩(琉球)特有的蒸餾酒,所以我們也常聽到「琉球泡盛」這個名詞。原料是泰國秈米,運用黑麴菌發酵後蒸餾而成。

 

與燒酎一樣,都經由蒸餾提高了酒精度數;與燒酎不同的是,泡盛僅經過一次發酵後就進入蒸餾,風味強烈甜味明顯,很適合做為強烈派果實酒的基底。
 
除了梅酒和果實風味外,也希望明確的有『我正在喝酒』感受的人兒,一定要試試泡盛基底,保證不會讓你失望。
 

 

泡盛基底酒款