Your Shopping Cart is empty.
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x {{ item.unit_point }} Point
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

辻和金網 Tujiwa 延續千年古都孕育的工藝技術

位於京都的傳統工藝品牌「京の金網細工 辻和金網」Tujiwa,憑藉千年古都所栽培的手工技術,由技藝純熟的職人們所手作出來的金網細工。少量產出的手作物中,所蘊含的美感及雅致是大量生產品無法相比的。

手編咖啡濾網

職人手工編織的咖啡濾網,以精湛的工藝技巧, 適用錐形濾紙的濾網,其網狀的結構可增加手沖咖啡時的流順度。從手沖咖啡開始讓心靈隨著那注水,一滴一滴的將心沈澱下來,感受那靜謐的儀式感。

濾茶杓

講究的「功夫茶」泡茶形式,所使用到的茶具細分成許多種,想「輕鬆地喝一杯茶」,亦能藉由簡單的器具來達成,同時體會到泡茶的樂趣。
金網手編濾茶杓的設計,一樣是容器,卻能以杯代壺。僅需要放進適合大小的杯子,再準備茶葉和熱水即可,品嚐茶的甘醇前,看著茶湯在熱水中暈染開來,由淺轉深,時間也慢下來了。讓品茶這件事順應著使用者的需求,少去繁複的準備過程。
若有需要依照茶種的不同,以溫度、時間「調配」最佳風味,可以將濾茶杓搭配茶海(茶盅)使用。
除了實用性,金網也展現了出自職人之手的工藝之美。擁有悠久歷史的辻和金網本以金屬線為料理師傅們編織廚房道具,隨著現代人的需求增加,也出現了咖啡濾網這樣的生活道具。各個精細雅緻,下次到京都旅遊,不妨順道拜訪本店,碰巧的話還可以親眼看到職人的精湛的技藝呢!

燒網/烤網

燒網細緻的不鏽鋼網目,讓火源能均勻擴展、均勻受熱,有附把手使料裡起來更方便,可用於瓦斯爐直火加熱、炭火上使用。
使用秘訣是從小火開始料理,再轉中火,可以烤出外酥內澎軟的吐司、Q彈年糕、色香味俱全的炙燒蔬菜、魚、肉類乾物等,此外,請盡量避免燒烤多油脂的食材唷!