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宵夜,常常是慰勞一整日的辛勞外,也是撫慰心靈的解藥。 小週末偶爾放縱一下,享受宵夜時光所帶來的愜意美好。

尤其在自己舒適家中,一人獨享或是邀約幾位好友到家裡, 選用總是能療癒日常的器物們,盛裝宵夜時光的必備美食, 可以是簡單的啤酒加涼拌下酒菜,或是外帶回家的臭豆腐、鹽酥雞等炸物, 甚至可以依照自己喜好的口感,簡單的煮泡麵、奶茶、炸薯條等等。

精選多種宵夜搭配器物的提案,在春節的連假中也拿起家中的器物,與家人、器物們一同營造令人放鬆且療癒的宵夜時光吧!

鍋煮奶茶

4th market – 牛奶鍋是款烹調完能直接上桌的廚具兼食器。連下幾天的雨,使得夜晚變得寒冷氣溫,來點熱熱的鍋煮奶茶,暖和一下宵夜時光吧!

泡麵好夥伴

煮個簡單泡麵打個蛋、加點蔬菜,讓宵夜也能有大大的滿足!丼碗600-700的容量足夠一人份的食量,圓潤的碗底讓雙手捧起時能舒適的貼合,最後大口喝下湯汁的同時,能有過癮暢快的感受。

烤時蔬

大口徑的飯碗能讓碗內料理一目了然,宵夜來點烤物承裝在碗裡,錐形的碗型在下筷時能有輕鬆的角度,在需要放鬆的宵夜時光是再適合不過的食器了!此碗型也令人想到深夜食堂中的牛油拌飯,將鋪平的熱飯上,放上一塊牛油,那融化的油就在碗內綻放開來,開闊的碗緣一同綻放宵夜的美好感受。

臭豆腐

臭豆腐誘人的香氣,搭配酸甜的辣泡菜,常是宵夜選擇的前幾名~使用中小型的點心盤,與臭豆腐的外型產生絕妙的平衡,讓如此台式料理,也能典雅襯托~

煎 餃

來份外酥內軟又鮮汁的煎餃,簡單而又能滿足的口感,搭配長角簡約的器型,以及彷彿洗滌了心中的雜念的清透釉色,讓宵夜時光捎來寧靜而滿足的感受。

鹽酥雞/薯條

鹽酥雞是宵夜選擇永久不衰得常勝軍,要安心自煮的話,栗原晴美-炸物鍋4件組則是烹煮炸物的最佳好幫手。

啤酒+下酒菜

松德硝子輕薄清透的杯壁,是微醺所追求的極致感受。木箱組還包含柿種小缽可以盛裝下酒菜,整組的搭配使宵夜時光更添美好。在宵夜時光想多一些療癒,那倉敷意匠 – KATA KATA印章中皿有著可愛動物們的印章盤皿的承裝,能使人更加放鬆呢~

紅豆湯圓

想來點熱的甜品,紅豆湯圓也是個不錯選擇~使用白山陶器 – Bloom花開碗碗面使用職人手繪的花圈圍繞,更襯托料理的美味,讓宵夜時光也能心花開~

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