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【+g通信】2023渡邊文矢工作室採訪
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小器通信
將多種種類的小番茄聚集在一起,形成各種色彩的繽紛食材,搭配鮮嫩的雞腿一同料理,使用從烹煮到端上桌一用到底的4th-market-roti 燉鍋令人吮指回味的美味餐點即刻上桌!
準備一桌的美味年菜,從採買食材,到烹煮前的預備,廚房猶如戰爭一般的混亂,冰箱的收納也是令人苦腦到一部份。小器生活陪著大家從備料開始,料理後的年菜收納,推薦食材收納大特輯,希望能一起過個從容、優雅的新年。
過去,日本都是使用自然材生活道具,現今多以金屬或塑膠製品取代。現代人對於天然素材的美好質地,感受是否會逐漸鈍化?是否逐漸忘記如何與大自然相處呢?福永浩太先生想讓這些發自內心製作出來的天然製品,能夠再次讓大家在生活中好好使用、好好感受。