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STUDIO M' - SOBOKAI Jupiter朱比特碗12.5cm / 砂色

STUDIO M' - SOBOKAI Jupiter朱比特碗12.5cm / 砂色

商品編號:07104468


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STUDIO M' - SOBOKAI Jupiter朱比特碗12.5cm / 砂色 (07104468)



此系列使用幾近自然狀態的土質,因為混有大量有機物質以及大大小小石礫而呈現凹凸不一的質感。由於富含鐵質,在上釉之後會浮現焦痕感或化為鐵粉,展現出強而有力的風貌。

此外,會根據採集土壤的地點而出現赤土濃淡或不同的土質狀態,燒製完成的器皿經常會出現許多意想不到的風情,讓我們不得不深深體會到自然與大地的偉大,而這個系列的器皿就是如此強而有力地充滿著自然風味。


全系列著重於平坦的盤面,加上垂直拉高的盤緣設計,讓器身呈現出簡約筆直的外型風格。很容易讓人感受到現代感與極簡風,同時也延伸了各種裝盤方式的潛力。此外,也能充分展現出陶土粗糙質樸的迷人之處。

愈來愈多餐廳以創新的調理方式,不拘泥日式或西式的風格,僅注重在蔬菜及肉類本身的美味,加上外型與色彩的美感,以宛如藝術品般呈現出一道道美食。Jupiter朱比特這個系列,就是希望能提供給像這樣的餐廳來選用。



280ml的碗,適合盛裝冰品、湯品以及濃湯等。



| 商品規格 |
尺寸(mm) 直徑125 高51
材質 陶器(studio m'素材號碼1)
容量(ml) 380

♦ studio m'素材號碼1-陶器 ♦

適用電器

O 微波爐、洗碗機OK!
X 不可用於直火、烤箱

*使用於洗碗機,敬請留意以下注意事項:

※洗碗機內器皿之間的碰撞會造成器皿破損。
※大多數的陶瓷器具有吸收水分的特性,即使器皿表面看起來已經乾了,內部仍可能有水分殘留,進而造成發霉或產生異味。因此使用洗碗機清洗完畢後,請盡快從洗碗機取出,放置於通風處至完全乾燥。

 

特性
♦器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】
♦ 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
♦ 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
♦因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
1.會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
2.使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
3.以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
4.會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

 

使用前
♦每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
♦使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
♦請勿盛裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
♦使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。

 

使用後

♦微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。
♦因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性
♦所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
♦另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損

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