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在炎熱的夏季廚房裡烹煮，猶如三溫暖的烤箱，因此夏季料理多已快速、清爽的料理為多， 例如，涼麵、湯麵、沙拉……等等。

在「食慾不振的簡易料理提案」中精選幾道快速簡易的料理， 本篇將介紹夏季料理較常用到的調理道具，運用這些生活廚房道具讓夏季廚房用事不再大汗淋漓。

沙拉大概是夏日最常出現在食事的料理之一，不需過多的烹調，使用瀝水盆清洗好蔬果，再來就是切、加入醬料調味（可使用製作醬料的調理道具）， 最後在調理盆拌一拌即可成為一餐的料理，快速又不需再加熱的料理過程，是夏日身心都能感受沁涼的一道。

夏日不想吃太多，麵料理是最能調整下肚後負擔程度，同時又能有飽足感，也是烹調快速的料理之一。只要一口湯鍋、一雙調理長筷，麵系料理即可迅速上桌！

在酷熱的夏季，要躲過烹飪烤箱的考驗那就交給烤箱吧！只要使用可以一用到底的烤箱道具，切好的食材放置好，放進烤箱裡，就可以回到涼快的冷氣區，聽到「叮！」一聲，美味的料理即刻上桌，不流下一滴汗的輕鬆烹調方式呢～

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