◉ 欲看全文請點擊上方圖片。

◉ 原專欄中部分商品目前已完售，未放置在此商店頁面裡，如欲等待進貨可於商品頁面中按商品到貨通知。

不是只有中秋節才能吃到美味烤肉，有時吃膩了燉煮、快炒料理的日常，偶爾來點燒烤料理，在家裡也能簡單上桌，直火烤出的料理，也會有不同的美味口感。

早晨或午後有時來點酥脆的烤土司，或是在燉飯、咖喱飯上配著些許呈現金棕色光澤的烤蔬菜，清香爽脆的口感增添味蕾的感受饗宴。此篇將烤物料理過程中會選用的道具，從烤網、夾子到醬料製作小道具推薦給大家！

辻和金網的燒網，有著細緻的不鏽鋼網目，金屬的導熱能讓火源均勻擴展、均勻受熱，而能夠料理出外脆內軟的烤物，是烤土司的絕佳好道具。附把手燒網使料裡起來更方便，可用於瓦斯爐直火加熱、炭火上使用。可依個人使用習慣、用途、空間去做適合的選擇。

握取時能感到舒適，長時間用也不感到負擔的夾具也是燒烤料理必備的好道具。柳宗理的不鏽鋼夾前端的薄度容易進入食材縫隙，可以不沾手的將蝦殼剝取乾淨、栗原晴美的夾子則有收納方便的設計、還有方便抹醬的抹刀，為燒烤料料理增添美味的多種層次。

進行燒烤周圍則需要多種食材的備料分類，野田琺瑯則是最佳的好選擇，如料理完成需要瀝油，栗原晴美附濾油網的白瓷方盤則是便利的烤物好道具。

烤物除了品嚐料理的原味，使用各種沾醬更是豐富燒烤料理的美味元素，日式鹽蔥醬、照燒醬等......就用各種小道具一起製作出來吧！

➤ 欲瞭解更多推薦商品，詳見全文
 

◉ 欲看全文請點擊上方連結。

◉ 原專欄中部分商品目前已完售，未放置在此商店頁面裡，如欲等待進貨可於商品頁面中按商品到貨通知。

－上週主題商店－