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浪乃音生薑酸桔酒

浪乃音生薑酸桔酒

商品編號:10000094
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浪乃音 生薑酸桔酒(10000094)

   


浪乃音酒造所自家經營了一家每年營業時間只有短短三個月的料亭「余花朗」,從料亭往外望去便能一覽無遺琵琶湖的美景,再搭配上一日限定二十份的「鰻魚御膳」,以及自家釀製的各種酒款,美景、美食與美酒的搭配,真是人生一大樂事。

但浪乃音生薑酸桔酒的誕生可是讓第十代當家的中井先生花了不少的心思,再加上「料亭的客人們給予生薑酸桔酒極大的好評,因而希望可以讓更多人品嘗到。」此一想法,不得不面對「質」與「量」的難題。中井先生不僅廣泛蒐集生姜資料及生姜商品,還特別請教味覺設計專家,希望能將獲得到的知識竭盡所能地充分發揮。但由於生姜那凹凸不平的外形,在作業上都需要手工進行處理,且因切開後的生姜無法長時間保存,因此每次都只能切取需要的份量進行熬煮,而一小鍋熬煮出的姜汁也只能分出五小瓶的份量。在品質的堅持之下,不得不對「少量生產」有所覺悟。如此耗費時間與心力,歷經一年反覆修正才誕生此款兼具清爽及優雅風味的浪乃音生薑酸桔酒。


|注意事項 |

開封後請冷藏保存,建議開封後一個月內飲畢,可享最佳風味。


| 商品規格 |
原料 清酒、酸桔果汁、釀造酒精、生薑糖漿、果糖
容量
720ml
製造 浪乃音酒造
酒精濃度 8%
產地 日本滋賀縣

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