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黑白兩色,柔和圓潤的外觀非常適合與土鍋成套搭配使用。
日本平安朝的湯匙,傳自中國,長得像一片蓮花瓣,後代稱作散蓮華(ちりれんげ),略稱就成了「蓮華(れんげ)」。這種型態的調羹(中式湯匙),逐漸普及於現代日本餐桌。名字聽起來雖然陌生,卻早已是家家戶戶不可或缺的餐桌食器。
在台灣多以瓷器調羹為主,當然還有小吃店常看到的塑膠、不鏽鋼調羹,也是我們從小到大見慣的日常風景。使用上除了能方便舀起湯汁料理居多的中式菜色,也更能讓人大口享用飯食料理。
尺寸(mm) | 全長147 寬50 |
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材質 | 半磁器 |
容量(ml) | 10 |
重量(g) | 50~60 |