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日日雜誌中文版第十九期(大藝)

日日雜誌中文版第十九期(大藝)

商品編號:09930019


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日日雜誌中文版第十九期(09930019)

| 內容簡介 |
 
日日No.19,特集「10cm的世界」要帶領大家來看看10公分的器物。三谷龍二的木器、中村好文的「空」、伊藤正子的布、關昌生的布、drop around的紙張,與10公分的器皿。
 
細川亞衣的私房食譜,要作的是熊本的料理。
 
【用台灣食材做美味料理】的小野主廚要帶來夏日料理「冰鎮涮豬肉佐柚子胡椒與蛋黃蘿蔔泥」與「蕎麥醬汁冰鎮五色彩蔬」。
 
廣瀨一郎要帶領大家探訪渡邊遼的工作室。一探聽得到素材的氣息與故事、有生命的鐵件。
 
日日人事物,要與料理創作者海倫一起逛台北公館的水花園假日有機市集。還要帶大家一起用台灣夏日最甜美的果實做果醬
 
日日編輯團隊,要分享自己喜歡的台灣伴手禮。
 
| 作者簡介 |
 
日日編輯部

日文版
2004年,四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。
期許《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。
關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。

台灣版
2012年,由四位台灣女子引進《日日》中文版。
因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈,
三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元,三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。
期許讀者也能細細品味自己的日日生活。
 
| 目錄 |
 
【特集】10cm的世界
 畫廊「10cm」開幕日是命中注定之日
 三谷龍二的10cm的木
 中村好文的10cm的空
 伊藤正子的10cm的布
 四月的魚  關昌生的10cm的布
 drop around的10cm的紙
 用10cm的器皿來盛裝
【特集】Original Shoes「nakamura」的工房和店舖
【料理家細川亞衣的私房食譜18】熊本的日日料理
【桃居‧廣瀨一郎此刻的關注24    】探訪渡邊遼的工作室
【用台灣食材做美味料理2】小野主廚的夏日家庭料理
【公文美和の攝影日記16】美味日日
【日日歡喜18】日日夥伴的台灣伴手禮
【日日人事物15】美食作家海倫逛有機市集
【趣談日日用之器】筷架
【34號的生活隨筆14】幾樣用了很久的廚房小道具
【我的玩偶剪貼簿12】久保百合子 「加賀八幡特製酒標純米吟醸酒——金沢限定酒」
 
| 詳細資料 |
 
ISBN:9789869111584
規格:平裝 / 48頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
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