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STUDIO M'-daube8號鍋/土鍋/白

STUDIO M'-daube8號鍋/土鍋/白

商品編號:07101287

耐熱陶器(studio m'素材號碼9)


全店,一般會員滿5000免運費

NT$2,980
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STUDIO M' - daube8號鍋(土鍋)/白(07101287)

柔和素淨的糖色與霧面的白色兩色,此款daube8號鍋的底部平整,以及不會過深的深度,使其用途相當廣泛。daube8號鍋的尺寸適用於2~3人的份量,除了鍋物料裡之外,也能用來烹調白醬燉鮭魚,或是加入了豐富蘑菇的濃湯。


| 商品規格 |
尺寸(mm) 寬288直徑239高73(含蓋127)
材質 耐熱陶器(studio m'素材號碼9)
容量(ml) 1500
製造 日本
| 器皿特性 |



♦ studio m'素材號碼9 - 耐熱陶器 ♦

適用電器
O 直火、微波爐、烤箱OK!
X 不可用於洗碗機

此商品不可使用電磁爐、IH烹調爐,如欲使用於IH爐,可參考市面上販售之「IH電磁爐專用導熱板」。

 

特性

♦土鍋在使用之前,請務必先進行土鍋養鍋程序。可使土鍋較不易沾染污垢及染色。作法請參考【耐熱陶器(土鍋)養鍋程序】

註:土鍋是使用低密度的荒土製作而成,若未進行養鍋程序,後續使用較容易產生滲水、燒焦狀況,以白色土鍋又更為明顯。


土鍋可使用於直火,但無法使用電磁爐加熱。
使用烤箱、微波爐前請參考【關於烤箱的使用】【關於微波爐的使用】
土鍋本身和蓋子有可能會出現少許色差。
 請勿用於油炸料理。
土鍋的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
因使用的素材為粗粒子的土質,有可能會有食物水分滲出的現象。
器皿乾燥不完全有可能發生以下狀況:
1.開火後,器皿所吸收的水分由鍋側滲出水漬,加熱後恐會造成焦痕。
2.乾燥不完全狀態直接收納容易導致土鍋發霉或出現色斑。

 

使用前
♦使用於直火、烤箱、微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

 

使用後
♦因爲器皿具有吸水性,即使經過養鍋程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉,使用後請立即清洗,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性
♦所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
♦另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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