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STUDIO M' | 耐熱陶器（土鍋）養鍋程序

貼有素材編號9號的器皿請務必於使用前利用煮粥的方式來進行「土鍋養鍋程序」。

註：

1.素材編號9號的器皿皆可以瓦斯爐（直火）加熱，也能使用烤箱和微波爐。但無法使用於IH電子調理器（電磁爐）、洗碗機、烘碗機。

2.土鍋是使用低密度的荒土製作而成，若未進行養鍋程序，後續使用較容易產生滲水、燒焦狀況，以白色土鍋又更為明顯。

1. 清洗土鍋後仔細將水分擦乾，並且自然乾燥。請留意在土鍋潮濕的狀態下加熱後，有可能會產生裂痕。請務必充分乾燥後再行使用。

2. 將水加至土鍋八分滿後放入剩飯，並將剩飯鬆開不要結塊。

3. 以小火慢慢炊煮，直至呈現粥狀後關火。關火後請靜置一小時以上。

4. 待土鍋完全冷卻後將米粥取出後清洗土鍋後充分乾燥，便完成了養鍋程序。