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STUDIO M' | 耐熱陶器(土鍋)養鍋程序

貼有素材編號9號的器皿請於使用前利用煮粥的方式來進行「土鍋養鍋程序」。

註:素材編號9號的器皿皆可以瓦斯爐直火加熱,也能使用烤箱和微波爐。但無法使用於IH電子調理器(電磁爐)。

1. 清洗土鍋後仔細將水分擦乾,並且自然乾燥。請留意在土鍋潮濕的狀態下加熱後,有可能會產生裂痕。請務必充分乾燥後再行使用。

2. 將水加至土鍋八分滿後放入剩飯,並將剩飯鬆開不要結塊。

3. 以小火慢慢炊煮,直至呈現粥狀後關火。關火後請靜置一小時以上。

4. 待土鍋完全冷卻後將米粥取出後清洗土鍋後充分乾燥,便完成了養鍋程序。