磁器

Ceremics

磁土是由陶石粉末製成，燒製溫度約在1300℃以上，比陶器、半磁器的製程溫度都高，因此坯體較為緊實並具有一定的強度和耐用性。
另外，因為磁器幾乎沒有吸水性，保養及清潔容易，故廣泛被應用在商業用食器中。

介於陶器與磁器之間的器皿，具有陶器和磁器兩者的特性，有時較難區分。

陶磁器使用說明
陶磁器並非耐溫差大的素材，請避免急速冷卻或急速加熱使用（例如突然淋上熱水、出烤箱馬上沖冷水等)。
另外，盛裝含有高溫熱油的食物或使用微波爐都可能造成器皿內外的溫差過大，進而造成器皿受損。

使用後請用柔軟的海綿立即清洗乾淨，非明確標示適用洗碗機的商品，請盡可能不要使用洗碗機。
清洗後以乾燥布巾擦拭，確保完全乾燥後收納，建議置於通風乾燥處。
由於陶器具有吸水性，長時間泡在水中或以潮濕狀態收納可能會造成發霉及異味。

以1公升的水，將小蘇打和醋以1：4的比例溶於水中浸泡，可降低其味道。可視異味沾染程度調整比例。