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STUDIO M' - omelette pan調理淺盤/飴釉

STUDIO M' - omelette pan調理淺盤/飴釉

商品編號:07101255

耐熱陶器(studio m'素材號碼9)


全店,一般會員滿5000免運費

NT$1,310
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STUDIO M' - omelette pan調理淺盤/飴釉(07101255)

設計的概念來自歐洲地區經常使用的淺鍋,可以用來做西班牙海鮮烤飯、菠菜烘蛋,或是將魚、肉鋪在大量蔬菜、香草上放進烤箱焗烤,熱騰騰出爐之後可以直接上桌,就是以這個想法來開發的器皿。

做漢堡排的時候,先用平底鍋將兩面煎到稍微上色,然後移到Omelette pan上,放進烤箱裡烤一下子。這麼一來,漢堡排就能完全熟透,而且達到外層焦脆,裡頭有飽滿肉汁的美味境界。

在紅土的底土上施加帶有霧面質感的釉藥,使得這款器皿雖然造型簡單仍能感受得到陶土的風情,而且非常實用,無論什麼樣的情境都好搭配。不只能當作做焗烤料理的器皿,因為盤面大,也很推薦用來做單盤料理。比方說早餐,把麵包、沙拉,一小份焗烤料理全部盛盤,看起來就很美。

| 商品規格 |
尺寸(mm) 300 寬230 高50
材質 耐熱陶器(studio m'素材號碼9)
容量(ml) 760
產地 日本




♦ studio m'素材號碼9 - 耐熱陶器 ♦

適用電器
O 直火、微波爐、烤箱OK!
X 不可用於洗碗機

此商品不可使用電磁爐、IH烹調爐,如欲使用於IH爐,可參考市面上販售之「IH電磁爐專用導熱板」。

 

特性
♦ 器皿在使用之前,建議先進行土鍋養鍋程序。可使土鍋較不易沾染污垢及染色。作法請參考【耐熱陶器(土鍋)養鍋程序】
♦土鍋可使用於直火,但無法使用電磁爐加熱。
♦使用烤箱、微波爐前請參考【關於烤箱的使用】【關於微波爐的使用】
♦ 土鍋本身和蓋子有可能會出現少許色差。
♦ 請勿用於油炸料理。
♦ 土鍋的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
♦ 因使用的素材為粗粒子的土質,有可能會有食物水分滲出的現象。
♦ 器皿乾燥不完全有可能發生以下狀況:
1.開火後,器皿所吸收的水分由鍋側滲出水漬,加熱後恐會造成焦痕。
2.乾燥不完全狀態直接收納容易導致土鍋發霉或出現色斑。

 

使用前
♦使用於直火、烤箱、微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

 

使用後
♦因爲器皿具有吸水性,即使經過養鍋程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉,使用後請立即清洗,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性
♦所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
♦另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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  • 店取-僅限小器公園門市取件(3~5個工作天(不含週末例假日)內送達門市)
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