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Chemex 收藏級咖啡道具

「源出於生活一小不便,進而誕生傳名近80年的經典手沖咖啡壺」1941年推出的Chemex經典手沖咖啡濾壺,出自德裔化學家同時也是發明專利大師Peter J. Schlumbohm之手。由實驗室等級的耐熱玻璃製成,壺身一體成型,搭配溫暖的木頭與皮革,宛如藝術品。不但被紐約當代美術館MoMA列入永久館藏,同時也是全世界咖啡愛好者認定此生必入手的經典作之一。

Chemex 經典手沖咖啡濾壺

對實驗器具的特性與功用瞭如指掌的Schlumbohm,將錐型燒瓶與玻璃漏斗組合後加以改良,加上精心設計的空氣排出通道與出水孔,套上可拆卸的防燙木製把手,並綁上細緻的皮革樞紐,每個細節都只為追求更好的功能性。倒著熱咖啡時可以近距離的欣賞壺身的設計之美,即使沒有使用僅僅擺在家裡的一角,也宛如藝術品。有三人份及六人份兩種規格。

Chemex 專用濾紙

Chemex的專用濾紙也與一般濾紙不同,紙張結構較為緊密厚實,可延長咖啡過濾時間,更能夠充分濾出雜物及沈澱物,萃取出一杯質地清澈、細緻的完美咖啡。不僅懂咖啡的老手,讓新手也能簡單享受一杯好咖啡。